Todos somos caníbales

Resultado del análisis y la experiencia de Claude Lévi-Strauss como
antropólogo y etnólogo, en esta obra se presentan problemas y dilemas éticos
variados que no por esto se consideran aislados de una reflexión uniforme. El
canibalismo, la importancia del mito, la ablación, las vacas locas y otros
problemas, conllevan, bajo un análisis crítico, a conclusiones temporales
sobre cómo la intervención del pensamiento etnocentrista puede tratarse de un
desarrollo genérico para todo tipo de culturas, tanto las llamadas
´´primitivas´´ como las ´´modernas´´.